Diberdayakan oleh Blogger.

mencoba




ADONAN B
Bahan I
350 gram kuning telur
125 gram gula bubuk
¼ sdt vanili  bubuk
Bahan II
175 gram mentega
175 gram margarin
2 sdm susu kental manis
Bahan III
15 gram tepung terigu protein rendah (misal kunci)
15 gram susu bubuk


ADONAN A
Bahan I
900 gram (45 butir)
400 gram gula bubuk
½ sdt vanili bubuk
Bahan II
500 gram mentega
400 gram margarin
4 sdm susu kental manis
Bahan III (campur dan ayak)
75 gram tepung terigu protein kunci (misal kunci)
25 gram susu bubuk
Bahan IV
1 sdm cokelat pasta



Panggang kembali dengan api atas dengan suhu 170 C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Lakukan hal yang sama seperti tadi hingga menjadi 6 lapis (saya panggang hanya 4 lapis saja), sebanyak 2 loyang, begitu juga dengan adonan yang coklat.
Terakhir matikan api atas, lalu nyalakan kembali api bawah. Panggang kembali selama 10 menit hingga benar-benar matang. Angkat dan biarkan dingin.



Alasi 4 buah loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm dengan kertas roti tuangkan 1 sendok sayur adonan kuning, ratakan. Panggang dengan api bawah dengan suhu 170 C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, matikan api bawah lalu nyalakan api atas.
Tekan-tekan adonan dengan alat khusus, tuang kembali 1 sendok sayur adonan  di atasnya, ratakan.
Potong masing-masing menjadi 12 bagian. Ambil 1 bagian adonan coklat, potong miring menyerupai bentuk segitiga. Susun (lihat foto) lalu rekatkan dengan susu kental manis hingga rapi.





Cara membuat:
Adonan A
Bahan II : kocok mentega dan margarin hingga mengembang dan putih. Tambahkan susu kental manis, kocok kembali hingga rata. Sisihkan.
Kocok bahan I hingga menjadi satu hingga mengembang dan kental. Masukkan bahan II sambil dikocok hingga tercampur rata. Tambahkan bahan III ke dalam adonan telur dan mentega sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2, satu bagian campur dengan bahan IV dan satu bagian biarkan putih.


Panggang dengan api bawah dengan suhu 170 C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, matikan api bawah lalu nyalakan api atas.
Tekan-tekan adonan dengan alat khusus, tuang kembali 1 sendok sayur adonan di atasnya, ratakan. Panggang kembali dengan api atas dengan suhu 170 C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning  kecoklatan. Lakukan hal yang sama seperti tadi hingga adonan habis (5 lapisan). Olesi dengan susu kental manis, masukkan adonan A yang telah disusun lalu tuangkan kembali dengan adonan bagian atasnya selapis demi selapis hingga adonan habis.
Terakhir matikan api atas, lalu nyalakan kembali api bawah. Panggang kembali selama 10  menit hingga benar-benar matang. Angkat dan biarkan dingin.
Potong-potong, sajikan



Adonan B
Bahan II: kocok mentega dan margarin hingga mengembang dan putih. Tambahkan susu kental manis, kocok kembali hingga rata. Sisihkan.
Kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental. Masukkan bahan II sambil dikocok hingga tercampur rata. Tambahkan bahan III ke dalam adonan telur dan mentega sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Bagii adonan menjadi 2 bagian, masing-masing untuk lapisan atas dan bawah.
Alasi loyang ukuran 20 x 20 x 9 cm dengan kertas roti. Tuangkan 1 sendok sayur adonan kuning, ratakan.

Tape makanan dari singkong dan beras

Tape makanan dari singkong dan beras difermentasi dengan menggunakan ragi. Pita perekat merupakan salah satu jajanan tradisional yang dikenal sejak lama di Indonesia. Apakah penggunaan ragi dalam pembuatan pita perekat ada sesuatu yang perlu dipertimbangkan. Penggunaan ragi, tetapi akan rekaman terlalu banyak adalah pengar frementasinya, sehingga proses yang terlalu cepat.
resep-tape-ketan-hitam

Namun, penggunaan ragi sulit untuk merasakan dan jika tidak sekikit manis dapat memahami arti dari pita juga. Mempengaruhi kualitas dari pita perekat digunakan, tetapi juga harus berhati-hati pada jumlah beras ragi bahan ketan.Jenis untuk digunakan dengan ragi. Proses fermentasi memakan waktu biasanya 2 sampai 3 hari. Pita perekat tidak manisnya gula, karena gula yang terkandung dalam beras ketan. Resep berikut membuat pita perekat hitam:
Bahan untuk pembuatan pita perekat:

(Menurut seleara) gula 5sdm
500 g beras ketan hitam
400 ml air panas
Ragi tape (2 item) rasa

Cara membuat rekaman tekanan-sensitif perekat:
Rendam beras ketan hitam untuk 1 liter air semalam. Tiriskan.
Dapat dikukus lagi sampai waktu 15 menit kemudian gunakan air panas 400ml, untuk beras ketan hitam tingkat yang lebih rendah dikukus dalam uap menguluarkan setelah kilat yaitu, menghapus dari panas dan dingin.


Langkah terakhir adalah wadah beras ketan, harus ditempatkan dalam bungkus kain hangat atau menggunakan disegel, menutupinya, dan kemudian dikeringkan.
Ia disimpan di kulkas bisa langsung diikuti dengan waktu yang lama, jika dapat difermentasi tiga hari tidak berlebihan, dapat difermentasi selama tiga hari.
Good luck, semoga bermanfaat di rumah.


Membawa setengah dari ketan hitam, ditempatkan dalam wadah, datar, taburi ragi hanya setengah sebagai masukan yang diperlukan, maka langkah selanjutnya gula.
Jangan lupa untuk menutupi beras ketan memiliki setengah dari ragi beras ketan telah diaspal, taburi ragi ulang sampai habis.


Kue Dari Singkong

Anda ingin membuat kue dari ubikayu? Ada banyak kue kita bisa membuat dari bahan singkong yang Anda kenal. Singkong ini dikenal dengan nama lain ubi kayu atau singkong bisa kita buat berbagai kue lezat dan kue kue yang tak kalah dari yang lain. Apalagi harga singkong bisa murah dan mudah. Untuk melakukan kue dari singkong kita harus memilih model singkong yang baik untuk baking. tidak menggunakan ketela pohon dengan rasa pahit jika Anda ingin menghasilkan kue lezat. Para singkong pahit tidak cocok untuk baking. Singkong adalah rasa yang baik sedikit manis.

Singkong dimasak dengan berbagai cara, sering digunakan untuk berbagai hidangan. Bisa direbus sebagai pengganti kentang, serta hidangan pelengkap seperti kolak. Membuatnya menjadi kue yang dari singkong pada dasarnya hanya mengubah bahan utama, biasanya untuk menggantikan tepung terigu. Anggaplah kita ingin membuat piring kue atau kue bolu kue yang donat dapat kita menggunakan hanya menggunakannya singkong singkong sebagai pengganti tepung terigu tapi tentu saja harus dibuat sebelumnya tepung tapioka.

Selain untuk singkong sebagai bahan menggantikan juga digunakan untuk bahan dasar untuk membuat kue. Salah kue dari singkong adalah getuk yang sangat terkenal di tanah Jawa. Singkong kue juga telah berkembang menjadi makanan ringan modern menuntut banyak orang. Tela tela makanan bandung yang terkenal yang terbuat dari singkong primer, Tape dibuat dari singkong juga sering digunakan untuk membuat roti.

Tetap ingin membuat kue dari singkong? mohon kreasikan sendiri. Yang mengetahui Anda bisa membuat kue jenis baru kemudian dapat lahan untuk bisnis Anda. Ada banyak makanan kecil yang awalnya hanya coba-coba sekarang telah menjadi terkenal. Contoh kreasi makanan singkong songkong keju. Manufaktur adalah sangat sederhana, hanya singkong matang dengan sedikit garam dan kemudian digoreng dan angkat, taburi keju sambil panas di atas. Jadilah rasa keju singkong yang baik. Semoga nasib artikel yang baik berguna dengan membuat kue tentang singkong.

membuat kue talam jaging manis

KUe talam jagung manis
Bagi Anda yang menyukai makanan di restoran nusantara atau restoran tradisional indonesia khususnya di kota Medan, Padang dan Pekanbaru, tentu saja,tentunya sudah akrab dengan kue di dalamnya.

Ya, piring jagung manis kue sebenarnya kue khas Thailand, yang dikenal sebagai cookie-Tako Tako (kadang-kadang ditulis "Dako"), atau kue piring Tako, untuk bertemu di rumah atau restoran untuk makan cookies yang dilayani sebagai makanan pembuka sambil menunggu hidangan utama disajikan. Kadang-kadang juga menjabat sebagai makanan penutup.

Selain itu, baki jagung manis kue juga dapat ditemukan dalam perayaan-perayaan keluarga, kantor, pernikahan, pertemuan sosial sebagai kue kecil untuk memeriahkan suasana.

Sebuah tampilan aroma kue kecil dikombinasikan hunkue parfum dicampur dengan daun pandan dan rasa manis memikat setiap orang untuk mencobanya. Kami juga mencoba untuk membuat kue ini, karena bahan dan cara membuatnya sederhana. mari membuat kue talam jaging manis yang nikmat sekali

BAHAN :
100 gr tepung kacang ijo atau tepung hunkue
200 gr gula pasir
230 gr jagung manis
400 ml santan
20 gr tepung maizena
1 sdt garam
Daun pandan yang lebar untuk takir

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan, aduk sampai gula larut. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga kental. Angkat.
2. Masukkan sesendok adonan ke dalam takir daun pandan yang sudah dibuat sebelumnya. Ratakan dan dinginkan. Sajikan setelah dingin dan mengeras. Lebih enak lagi bila dinikmati dalam kondisi dingin.

Labels

About Me